Brana

C’est l’histoire authentique d’un vin basque de montagne, profond et droit.  Brut mais au millésime très souple, ce vin, à boire maintenant, est très équilibré. Vin rouge - 750 ml – 13% vol. - Haute Valeur Environnementale - Appellation Irouléguy – 2016.

Vin à forte dominante de cépage Tannat, allié au Cabernet Franc et au Cabernet Sauvignon. 

Informations légales  :

«L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs» : toute commande dont la date de naissance ne sera pas renseignée, ne pourra être livrée. L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet».

Brana

C’est un rosé dense, "vineux" qui se boit en été comme en automne. 

Vin rosé - 750 ml – 12,5 vol. - Appellation Irouléguy – 2018 - Haute Valeur Environnementale

Vin sec et fruité à forte dominante de cépage Tannat, allié aux Cabernets.

Informations légales  :

«L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs» : toute commande dont la date de naissance ne sera pas renseignée, ne pourra être livrée. L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet»

Brana

C’est un vin de plaisir, à la jolie densité, qui allie fraîcheur et rondeur. Il est à boire maintenant. Millésime très vineux mais néanmoins tonique.

Vin rosé 750 ml - 12,5% vol. - Appellation Irouléguy - 2017 - Haute Valeur Environnementale.

Cépages : Gros Manseng (70%), Petit Courbu (30%)

Informations légales  :

«L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs» : toute commande dont la date de naissance ne sera pas renseignée, ne pourra être livrée. L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet»

Distribué par Brana

Domaine Cauhapé - Jurançon - 13.5 % vol

DÉGUSTATION

D'une belle intensité, le nez s'exprime sur des accents nets et agréables de fruits exotiques et d'agrumes portés par des notes de pains d'épices. Dès l'attaque en bouche, la douceur et la fraîcheur s'affiche sur un fruit extrêmement croquant procurant d'inoubliables sensations de plaisirs.

TERROIR

Argilo-siliceux, exposé au sud-est.

CÉPAGE

100 % Petit Manseng.

ACCORDS

Vin idéal au moment de l'apéritif. Accord harmonieux avec du foie gras mi-cuit. Original avec la cuisine sucrée-salée. Pour terminer le repas, il sera le bienvenu avec des tartes aux fruits : abricots, pêches, fraises, framboises ou bien des charlottes.

Informations légales  :

«L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs» : toute commande dont la date de naissance ne sera pas renseignée, ne pourra être livrée. L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet»

Brana

Gin fruité et légèrement épicé... Au piment d'Espelette !

Le piment d'Espelette est le seul piment épice à être produit en France. La distillatrice, Madame Brana, a choisi d'innover en créant un Gin au piment de son Pays Basque et l'association du Genevièvre et de la coriandre et d'une sélection botanique qui lui est chère.

La bouche ample, tonique à la finale discrètement épicée donne un Gin racé à l'ADN du Pays Basque.

DÉGUSTATION

Nez : Intense, aromatique, frais, aux notes à la fois fruitées et épicées

Bouche : Reflet aromatique du nez où la fraîcheur amenée par ma sélection de plantes s'allie à la force des épices. Leur association donne un Gin très harmonieux : ample, complexe, rond, à la fois tonique et frais.

Finale : Harmonieuse et discrètement épicée.

Gin au piment d'Espelette 500 ml - 43 % vol.

Informations légales  :

«L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs» : toute commande dont la date de naissance ne sera pas renseignée, ne pourra être livrée. L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet»

Brana

Martine Brana souhaitait travailler sur une recette de Gin associant la fraîcheur d'un agrume au caractère tonique de la baie de Genièvre. Elle a choisi le citron vert pour ses délicieuses notes acidulées qui se marient harmonieusement à cette dernière.

DÉGUSTATION 

Nez : Intense, aromatique, fraîcheur d'agrumes et fruité

Bouche : Reflet aromatique du nez où la fraîcheur de l'agrume s'associe à la tonicité de la baie de Genièvre. Leur association donne un Gin très harmonieux : ample, complexe, acidulé, à la fois tonique et frais. 

Finale : Harmonieuse et baie de Genièvre bien présente.

Sa complexité l'autorise à être consommé seul. Il s'adapte également allongé de tonic.

Gin au citron vert 500 ml - 44 % vol.

Informations légales  :

«L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs» : toute commande dont la date de naissance ne sera pas renseignée, ne pourra être livrée. L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet»

Brana

Les poires ayant atteint leur meilleur degré de maturité sont mises en fermentation en cuves inoxydables sous contrôle des températures. Le vin de poire est ensuite conservé à l'abri de l'air afin qu'il ne subisse aucune altération avant sa distillation. La distillation a lieu dans les alambics de cuivre rouge à repasse, procédé lent permettant d'effectuer des contrôles stricts très favorables à la qualité et la finesse de l'eau de vie.

DÉGUSTATION

Nez : Aromatique, très fin, cristallin, marqué William à la signature Brana

Bouche : Attaque nerveuse qui se développe en donnant l'impression de croquer le fruit, intense et très élégante

Finale : Onctueuse, fine et longue

Eau de vie de Poire William  700 ml - 44 % vol.

Informations légales  :

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Brana

20% vol

Cette liqueur tire toute sa couleur et son goût des framboises des variétés les plus nobles.

Seul le procédé par macération des baies entières respecte les arômes de ce fruit et donne à cette liqueur

son exceptionnelle qualité.

Nez frais, belle concentration du fruit.

Bouche élégante.

Informations légales  :

«L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs» : toute commande dont la date de naissance ne sera pas renseignée, ne pourra être livrée. L’acheteur certifie avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet»